Как приготовить яичный пирог с черникой
За последние 10 дней яичный пирог с черникой стал одной из горячих тем в Интернете. Многие кулинарные блоггеры и домохозяйки рассказывают, как приготовить этот десерт. Яичный пирог с черникой не только имеет нежный вкус, но и кисло-сладкая черника прекрасно сочетается с насыщенным ароматом яичного пирога, что делает его новым фаворитом летом. В этой статье будет подробно описан метод приготовления черничного яичного пирога, а также приложены соответствующие данные и анализ.
1. Ингредиенты для приготовления яичных тартов с черникой

| Название материала | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| Мука с низким содержанием глютена | 150 г | Используется для изготовления ракушек для тарталеток. |
| сливочное масло | 80г | Охладите перед использованием |
| мелкий сахар | 30 г | Можно регулировать по вкусу |
| яйца | 1 | целое яйцо |
| Легкий крем | 100мл | Используется для жидкости для яичного пирога. |
| молоко | 100мл | цельное молоко |
| черника | 50 г | Доступны свежие или замороженные |
2. Этапы производства
1.Делаем корж для тарта: Смешайте муку с низким содержанием клейковины, масло и сахарную пудру, замесите тесто руками и поставьте в холодильник на 30 минут.
2.Сделать яичный пирог жидким: Равномерно смешайте яйца, взбитые сливки и молоко, просейте и отставьте в сторону.
3.Собираем яичные тарталетки: Охлажденное тесто раскатать тонкими листами, выложить в форму для яичного тарта, влить жидкость для яичного тарта и посыпать черникой.
4.выпекать: Разогрейте духовку до 180 ℃ и выпекайте 20–25 минут, пока поверхность пирога не станет золотисто-коричневой.
3. Анализ горячих тем по всей сети
За последние 10 дней количество запросов на черничный яичный пирог значительно возросло. Ниже приведены соответствующие данные:
| платформа | объем поиска | горячие темы |
|---|---|---|
| Вейбо | 500 000+ | #Урок по приготовлению яичного пирога с черникой# |
| Доуин | 300 000+ | #Приготовление яичного пирога с черникой# |
| маленькая красная книга | 200 000+ | #Рецепт яичного пирога с черникой# |
4. Советы
1. Тартовую оболочку не следует хранить в холодильнике слишком долго, иначе она станет твердой.
2. Просеивание жидкого яичного пирога может сделать его более нежным.
3. Чернику можно заранее замариновать сахаром, чтобы увеличить сладость.
4. Время выпекания регулируется в зависимости от мощности духовки, чтобы избежать пригорания.
5. Резюме
Яичный пирог с черникой – простой и легкий десерт, подходящий для домашнего приготовления. Я полагаю, что благодаря введению в этой статье вы освоили метод производства. Почему бы не попробовать это на выходных и не насладиться вкусной едой!
Проверьте детали
Проверьте детали